Welkom bij De Hete Aardappel

Hallo, ik ben Wouter, zelfstandig kok en eigenaar van "De Hete Aardappel" catering. Ik ben een trotse vader van twee prachtige jongens en net zoals iedereen probeer ik simpelweg iets moois van het leven te maken. Mijn passies zijn tuinieren in mijn moestuin, koken, snowboarden en heel veel genieten.

Oorspronkelijk kom ik uit Den Haag, maar op mijn twaalfde verhuisde ik naar Rijnwoude. Hoewel ik daar wat van mijn Haagse accent en streken verloor, bleef ik een doelbewuste jongen die dacht dat hij  wist wat hij wilde. Mijn droom was om in een laboratorium te werken en experimenten uit te voeren. Na het afronden van mijn studie als laborant belandde ik in de farmaceutische industrie, maar al snel merkte ik dat er iets ontbrak, iets wat niet alleen mij, maar ook anderen gelukkig zou maken.

Na verschillende werkgevers te hebben gehad en altijd zoekende te zijn geweest naar die ene uitdaging, werd mijn passie voor tuinieren en koken steeds groter. Ik besefte dat dit de sleutel was naar een nieuwe toekomst. Het idee om verse groenten uit mijn eigen tuin te kweken en deze direct in de pan te bereiden tot smakelijke maaltijden, bracht mij op het idee om "De Hete Aardappel" te starten.

Na maanden van testen en feedback van onder andere mijn eigen jongens als favoriete 'testcomité' besefte ik dat het tijd was om meer mensen gelukkig te maken met het eten van "De Hete Aardappel". Ons cateringbedrijf biedt op een gemoedelijke manier verschillende opties aan, van bedrijfslunches tot BBQ's, 21-diners tot prive kok aan huis of op locatie, van vegetarische maaltijden tot stoofgerechten van vegan tot vis. Bijna alles is mogelijk tot 50 personen. 

Ik maak gebruik van wat er beschikbaar is en stem de gerechten af op uw wensen . Alles wordt vers bereid met lokale producten van boeren en groenten uit eigen tuin of van biologische tuinen.

Tarieven en uurloon in overleg. Alles is bespreekbaar. 

Heeft u vragen of wilt u vrijblijvend even praten over de mogelijkheden, neem dan gerust contact met ons op via het contactformulier, het onderstaande e-mailadres of telefoonnummer.